Esenler’de Lahmacun Fiyatları Ucuzken, Göktürk’te Tavan Yaptı!
İstanbul’da lahmacun fiyatları semte göre büyük farklıklar gösteriyor. Esenler’de 60 liraya satılan lahmacunun fiyatı, Göktürk’te 250 lirayı bulabiliyor. Bu fiyat farkı esnaf arasında da tartışma konusu oldu.
”Ucuza Satacağız Ki Millet Alsın”
Esenler’de 30 yıldır esnaflık yapan Gündüz Çoklu, 60 liraya satılan lahmacunlarını müşterilerin daha fazla alabilmesi için bu fiyatta tuttuklarını belirtti. Kaliteli malzeme kullanımına vurgu yaparak, lahmacun yapımında kıymaya özel önem verdiklerini ifade etti.
”Lahmacun Bize Yaklaşık 50 Liraya Mal Oluyor”
Fatih’te kebapçılık yapan Zeki Temizoğlu ise, lahmacunlarını 70 liraya sattıklarını ve bu fiyatın gayet makul olduğunu savundu. Kendi ürettikleri ürünleri daha uygun fiyata sunduklarını belirten Temizoğlu, kaliteli malzeme tercihini vurguladı.
”Ramazan Ayı Dolayısıyla Fiyatları İndirdik”
Eti kesip kıymaya çevirme işleminden satışa kadar dikkat ettikleri detaylara vurgu yapan Temizoğlu, Ramazan ayı dolayısıyla indirim yaptıklarını ve lahmacun fiyatlarını 65 liraya çektiklerini paylaştı.
”İyi Bir Lahmacun 150 Liradan Aşağı Olmamalı”
Kadıköy’deki dükkanında çalışan Mevlüt Demir, iyi bir lahmacunun maliyetinin yüksek olduğunu ve bu nedenle 150 liradan aşağıya satılmaması gerektiğini belirtti. Kaliteli et kullanımına önem veren Demir, fiyatların marka ve kullanılan ürün niteliğiyle ilgili olduğunu aktardı.
